Caracteristici ale plantei
- Dimensiune:De obicei 50–200 cm (1.6–6.6 ft) înălțime ca anuală cățărătoare; soiurile viguroase pot ajunge la aproximativ 240–300 cm (8–10 ft) cu sprijin.
- Frunzis:Frunzele sunt compuse, cu o singură pereche de foliole ovate până la eliptice, de aproximativ 2–6 cm (0.8–2.4 in) lungime și 0.7–3 cm (0.3–1.2 in) lățime. Axul frunzei se termină în cârcei ramificați care se prind de suporturi. Tulpinile sunt tetragonale și adesea aripate; stipulele sunt semi-sagitate (asemănătoare săgeții) la bază.
- Flori:Florile sunt dispuse în raceme scurte, de obicei 1–3 flori pe tijă, fiecare de aproximativ 2–3 cm (0.8–1.2 in) lungime. Sunt pendente, intens parfumate și au clasicul tip de „floare de mazăre” (stindard, aripi și chilă). Culorile variază de la alb, roz, mov, violet, magenta, albastru, plus bicolore și forme dungate; hibrizii moderni au adesea flori mai mari și tije mai robuste pentru tăiere.
- Sezon de inflorire:Primăvara până la începutul verii (variază în funcție de climat și momentul semănatului); în climate blânde poate înflori de la sfârșitul iernii până la începutul primăverii.
- Tip de crestere:Liană anuală erbacee cu mai multe tulpini ramificate; se cațără prin cârcei ramificați care se încolăcesc.
Mediu
Lumina
Soarele plin este cel mai bun în zonele mai răcoroase/nordice; în regiunile mai calde/sudice, oferiți umbră după-amiaza pentru a proteja florile. Asigurați cel puțin 6 ore de soare direct pe zi.
Temperatura
Preferă condiții răcoroase: aproximativ 15–25°C (59–77°F) pentru creștere, cu cea mai bună înflorire în jur de 10–15°C (50–59°F). Tolerează bruma ușoară. Performanța scade pe măsură ce temperaturile cresc; căldura prelungită peste ~30°C (86°F) poate stresa sever sau chiar omorî plantele.
Umiditate
Umiditate moderată cu bună circulație a aerului. Preferă umiditate constantă, dar detestă condițiile îmbibate și stagnante.
Sol
Sol adânc, fertil, bine drenat, îmbogățit cu compost sau bălegar bine descompus. Preferă un pH neutru până la ușor alcalin; varul poate ajuta dacă solul este acid. Solul luto-nisipos este ideal.
Amplasare
Cel mai bine pe spalieri, arcade, garduri, tipi-uri și alte suporturi verticale în borduri și grădini pentru flori tăiate. Tipurile pitice/tufă merg bine în containere; așezați ghivecele în locuri luminoase și aerisite (balcoane, terase) unde puteți uda regulat.
Rezistenta
Cultivată în mod obișnuit ca anuală; adesea tratată ca rezistentă în Zone USDA 2–11 în funcție de cultivar și climat. În regiunile blânde (în jurul Zonei 7+), semănatul de toamnă și iernarea sunt posibile; în alte părți este de obicei o anuală cu înflorire primăvara–vara.
Ghid de ingrijire
Dificultate
Moderată. Măzărichea parfumată răsplătește tehnica bună, dar poate fi capricioasă: semințele pot germina lent, plantele nu suportă căldura, iar rădăcina pivotantă lungă face ca transplantarea să fie ușor de greșit dacă răsadurile sunt înghesuite sau deranjate.
Ghid de cumparare
Alegeți semințe pline, nedeteriorate, de tip „mazăre”. Potriviți soiurile cu clima dvs.: tipurile cu înflorire timpurie se potrivesc regiunilor mai calde, în timp ce tipurile târzii excelează acolo unde primăverile rămân răcoroase. Pentru parfum de top, încercați soiuri moștenite precum ‘Cupani’ sau ‘Old Spice’; pentru flori mai mari și tije mai rezistente, hibrizii moderni sunt excelenți.
Udare
Mențineți solul uniform umed, mai ales pe măsură ce plantele cresc rapid și încep să înflorească. Udați în profunzime cam de 2–3 ori pe săptămână (mai des pe vreme caldă și vântoasă), mai degrabă decât stropiri superficiale frecvente. Liniile de picurare sau furtunurile transudante sunt ideale. Evitați udarea de sus în timpul înfloririi pentru a reduce căderea mugurilor și problemele fungice; udați dimineața în perioadele calde și reduceți în perioadele reci și ploioase.
Fertilizare
Hrăniți generos, dar cu măsură. Pregătiți zonele de plantare cu compost sau bălegar bine descompus—unii grădinari sapă un șanț de aproximativ 30 cm (12 in) și îl îmbogățesc pentru rădăcini adânci. Folosiți un îngrășământ care stimulează înflorirea, cu potasiu mai ridicat, mai degrabă decât azot ridicat (care poate produce frunze luxuriante și mai puține flori). Fertilizați aproximativ lunar sau folosiți un îngrășământ lichid la fiecare 2–3 săptămâni după începerea înfloririi.
Taiere
Ciupiți vârful de creștere când răsadurile au aproximativ 10–15 cm (4–6 in) înălțime, lăsând 2–3 noduri foliare pentru a încuraja ramificarea de la bază. Dirijați tulpinile vertical pe suporturi și răriți/îndepărtați cârceii în exces sau lăstarii înghesuiți pentru a permite circulația aerului. Îndepărtați florile trecute (sau, și mai bine: culegeți des)—prevenirea formării semințelor este cheia unui sezon de înflorire lung. Dacă primele flori sunt mici și cu tije scurte, îndepărtarea primului val poate încuraja tije mai viguroase ulterior.
Propagare
Se înmulțește din semințe. Înmuiați semințele aproximativ 24 de ore înainte de semănat sau zgâriați ușor tegumentul (evitând „ochiul” seminței) pentru a grăbi germinarea. Semănați la aproximativ 1.3 cm (1/2 in) adâncime. Porniți în interior în ghivece adânci de circa 9 cm (3 in) pentru a acomoda rădăcina pivotantă, sau semănați direct de îndată ce solul poate fi lucrat. Calendar tipic: în climate calde/blânde se seamănă toamna; în climate reci se seamănă la sfârșit de iarnă/început de primăvară, aproximativ 6–7 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Distanțați plantele la aproximativ 20 cm (8 in).
Replantare
Nu îi place transplantarea din cauza rădăcinii pivotante. Dacă porniți în interior, folosiți ghivece individuale adânci și mutați răsadurile afară înainte ca rădăcinile să se încolăcească sau să se încâlcească; transplantați cu balotul de rădăcini intact. Semănatul direct este adesea ruta cea mai simplă.
📅 Calendar sezonier de ingrijire
Primăvara (Mar–Mai): Semănați sau transplantați, instalați suporturile, ciupiți vârfurile, începeți dirijarea; mențineți udarea și începeți fertilizarea. Vara (Iun–Aug): Vârf de înflorire—recoltați des, continuați fertilizarea și udarea în profunzime și oferiți protecție la soare/căldură în climatele calde. Toamna (Sep–Nov): În regiunile blânde, semănați pentru flori de început de sezon; altfel, colectați semințe și curățați straturile. Iarna (Dec–Feb): Porniți semințele în interior în regiunile reci cu 6–7 săptămâni înainte de ultimul îngheț; în regiunile blânde, continuați îngrijirea plantelor semănate toamna.
Daunatori, boli si siguranta
Daunatori si boli comune
Afilidele (păduchii de plante) sunt cel mai frecvent dăunător, mai ales pe creșterile tinere; urmăriți și melcii/limacșii pe răsaduri, plus tripsii și acarienii păianjen pe vreme uscată. Bolile includ făinare, rugină, Botrytis (mucegai cenușiu), pătări foliare, antracnoză, putreziri ale rădăcinilor (adesea din drenaj slab/udare excesivă) și ocazional virusuri precum ofilirea pătată. Prevenție de bază: flux de aer puternic, udare curată la nivelul solului și evitarea solului îmbibat.
Toxicitate
Toxică dacă este ingerată. Toate părțile—mai ales semințele—conțin compuși toxici care pot provoca îmbolnăviri grave la oameni și animale (inclusiv câini, pisici, cai, vite, oi, păsări). Simptomele pot include vărsături, slăbiciune, tremurături, convulsii și, în cazuri severe, probleme neurologice (latirism). Nu o confundați cu mazărea comestibilă de grădină (Pisum sativum) și țineți semințele departe de copii și animale de companie.
Cultura si simbolism
Simbolism:Măzărichea parfumată este o floare clasică de „rămas-bun”—simbolizând despărțirea, recunoștința, prietenia, bunătatea și „mulțumesc pentru timpul plăcut”. De asemenea, poartă un sens de plăcere blândă și noi începuturi. Măzărichea parfumată albă este adesea asociată cu inocența și puritatea, fiind populară pentru nunți și sărbători de primăvară.
Istorie si legende:Povestea începe în 1699, când un călugăr sicilian, Francis Cupani, a trimis semințe ale măzărichei intens parfumate către dr. Robert Uvedale în Anglia. De acolo a cucerit inimile grădinarilor, devenind o obsesie în epoca victoriană atât pentru borduri, cât și pentru buchete. Amelioratorii—în special Henry Eckford în Scoția—au ajutat la transformarea ei în formele mai colorate și mai spectaculoase pe care le cunoaștem astăzi, iar până la sfârșitul anilor 1800 era o vedetă a florilor tăiate și a cataloagelor de semințe în locuri precum America de Nord.
Utilizari:Cultivată în principal ca ornamentală pentru spalieri, arcade, garduri și borduri de tip cottage, precum și ca floare tăiată foarte parfumată (rezistă adesea aproximativ 4–5 zile în vază). Soiurile pitice sunt, de asemenea, populare pentru containere și margini. Este folosită pe scară largă la evenimentele de primăvară și este cunoscută și ca floare a lunii aprilie în unele tradiții.
Intrebari frecvente
De ce nu îmi înfloresc măzărichele parfumate?
Cel mai des este vorba de căldură (încetinesc peste aproximativ 20°C/68°F), insuficient soare (vizați 6+ ore), prea mult îngrășământ azotat (multe frunze, mai puține flori), lipsa ciupirii timpurii, udare neregulată sau pur și simplu soiul nepotrivit pentru clima dvs. În regiunile calde, trecerea la tipuri mai timpurii și oferirea de umbră după-amiaza pot face o mare diferență.
Ar trebui să înmoi semințele de măzăriche parfumată înainte de plantare?
Da—înmuirea timp de aproximativ 24 de ore poate grăbi germinarea. Puteți, de asemenea, să zgâriați ușor tegumentul seminței, dar evitați „ochiul” seminței. În soluri constant umede și răcoroase, înmuierea nu este strict necesară, dar adesea ajută.
Pot fi cultivate măzărichele parfumate în containere?
Da. Alegeți containere adânci de cel puțin 30 cm (12 in) pentru rădăcina pivotantă, folosiți un amestec de ghiveci bogat, dar bine drenant, și asigurați suport. Plantele din containere se usucă mai rapid, așa că udați și hrăniți mai constant decât cele din sol.
Sunt comestibile măzărichele parfumate?
Nu. Măzărichea parfumată (Lathyrus odoratus) este toxică și nu este același lucru cu mazărea comestibilă. Nu mâncați niciodată semințele, păstăile sau florile și evitați să le plantați acolo unde copiii sau animalele de companie ar putea să le guste.
Cum fac să reziste mai mult florile tăiate de măzăriche parfumată?
Culegeți devreme dimineața, alegeți tije cu câțiva boboci încă nedeschiși, tăiați tulpinile în unghi și puneți-le imediat în apă. Folosiți hrană pentru flori (sau puțin zahăr), schimbați apa zilnic și țineți vasul la răcoare și departe de fructe (etilena scurtează durata în vază).
Informatii interesante
- „Lathyrus odoratus” înseamnă literalmente „măzăriche parfumată”.
- Măzărichea ‘Cupani’ originală din anii 1600 târzii este încă cultivată astăzi pentru parfumul ei puternic și florile bicolore.
- Măzărichea parfumată poate crește foarte repede pe vreme răcoroasă și luminoasă—plantele viguroase pot adăuga în jur de 30 cm (12 in) într-o săptămână.
- În ciuda numelui, măzărichea parfumată este strict ornamentală și nu trebuie niciodată consumată.