സസ്യത്തിന്റെ സവിശേഷതകള്
- വലിപ്പം:സാധാരണയായി കയറുന്ന വാർഷികമായി 50–200 cm (1.6–6.6 ft) ഉയരത്തിൽ; ശക്തമായ വർഗങ്ങൾ പിന്തുണ നൽകിയാൽ ഏകദേശം 240–300 cm (8–10 ft) വരെ എത്താം.
- ഇലകളുടെ വിവരണം:ഇലകൾ സംയുക്തം; മുട്ടാകാരത്തിൽ നിന്ന് ദീർഘവൃത്താകാരത്തിലേക്കുള്ള ഒരുജോടി ഇലച്ചില്ലകൾ, ഏകദേശം 2–6 cm (0.8–2.4 in) നീളവും 0.7–3 cm (0.3–1.2 in) വീതിയും. ഇല അക്ഷം ശാഖിതമായ ടെൻഡ്രിൽസിൽ അവസാനിച്ച് പിന്തുണകളിൽ പിടിക്കുന്നു. തണ്ടുകൾ നാല് കോണുകളുള്ളതും പലപ്പോഴും ചിറകുപോലുള്ള അരികുകളുള്ളതുമാണ്; സ്തിപ്യൂളുകൾ അടിഭാഗത്ത് അർദ്ധ-സജിറ്റേറ്റ് (അമ്പുപോലുള്ള) ആണ്.
- പൂക്കളുടെ വിവരണം:പൂക്കൾ ഹ്രസ്വ റസീംസ് രൂപത്തിൽ വഹിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഓരോ തണ്ടിലും 1–3 പൂക്കൾ, ഓരോന്നും ഏകദേശം 2–3 cm (0.8–1.2 in) നീളം. അവ താഴോട്ട് തൂങ്ങുന്നവയും ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ളവയും ആയ ക്ലാസിക് “പീസ്-ഫ്ലവർ” ആകൃതിയിലാണ് (സ്റ്റാൻഡേർഡ്, വിങ്സ്, കീൽ). നിറങ്ങൾ വെള്ള, പിങ്ക്, പർപ്പിൾ, വയലറ്റ്, മജന്റ, നീല മുതലായവ മുതൽ രണ്ട് നിറമുള്ളതും വരകൾ ഉള്ളതുമായ ഭേദങ്ങളും കാണാം; ആധുനിക ഹൈബ്രിഡുകളിൽ സാധാരണയായി വലുതായ പൂക്കളും കട്ട് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ ഉറച്ച തണ്ടുകളും കാണപ്പെടുന്നു.
- പൂക്കുന്ന കാലം:വസന്തകാലം മുതൽ വേനൽക്കാലാരംഭം വരെ (കാലാവസ്ഥയും വിത്തിടുന്ന സമയവും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും); മിതതാപ പ്രദേശങ്ങളിൽ ശീതകാലാവസാനം മുതൽ പ്രാരംഭ വസന്തം വരെ പൂക്കും.
- വളർച്ചാ സ്വഭാവം:ഹർബേഷ്യസ് വാർഷിക കയറുന്ന വള്ളി; പല തണ്ടുകളായി ശാഖിക്കുന്നു; ശാഖിതമായ ടെൻഡ്രിൽസിലൂടെ പിടിച്ചു കയറിയും കുരുക്കിയും കയറുന്നു.
പരിസ്ഥിതി
വെളിച്ചം
തണുത്ത/വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം മികച്ചത്; ചൂടുള്ള/ദക്ഷിണ പ്രദേശങ്ങളിൽ പൂക്കൾ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തണൽ നൽകുക. ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ലക്ഷ്യമിടുക.
താപനില
തണുത്ത സാഹചര്യങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണ്: വളർച്ചയ്ക്ക് ഏകദേശം 15–25°C (59–77°F), മികച്ച പൂക്കലിന് 10–15°C (50–59°F). ലഘു മഞ്ഞ് സഹിക്കും. ചൂട് കൂടുന്നതോടെ പ്രകടനം കുറയും; ~30°C (86°F)യ്ക്ക് മീതെയായ ദീർഘകാല ചൂട് സസ്യങ്ങളെ തരിശാക്കുകയോ നശിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും.
ഈർപ്പം
മിതമായ ഈർപ്പം, നല്ല വായുസഞ്ചാരത്തോടെ. സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ജലക്കെട്ടും നില്ക്കുന്ന അവസ്ഥകളും അസഹ്യം.
മണ്ണ്
ആഴമുള്ള, പരിപോഷകസമൃദ്ധവും നീരൊഴുക്ക് നല്ലതുമായ മണ്ണ്; കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ചീഞ്ഞ വയലാർ ചേർത്തു സമ്പുഷ്ടമാക്കുക. ന്യൂട്രൽ മുതൽ അല്പം ക്ഷാര pH വരെ ഇഷ്ടം; മണ്ണ് അമ്ലധർമ്മമുള്ളതാണെങ്കിൽ ലൈം സഹായകരമാകാം. മണൽ കലർന്ന ലോം (sandy loam) ഉത്തമം.
സ്ഥാനം
ബോർഡറുകളിലും കട്ട്-ഫ്ലവർ ഗാർഡനുകളിലും ട്രെല്ലിസുകൾ, വില്ലുകൾ, വേലികൾ, ടിപികൾ മുതലായ ലംബ പിന്തുണകളിൽ വളർത്തുന്നതാണ് ഉചിതം. ഡ്വാർഫ്/ബുഷ് തരങ്ങൾ കുണ്ടുകളിൽ നന്നായി വളരും; പാത്രങ്ങൾ വെള്ളം സ്ഥിരമായി നൽകാൻ കഴിയുന്ന പ്രകാശവും വായുസഞ്ചാരവും ഉള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ (ബാൽക്കണികൾ, പാറ്റിയോകൾ) വെക്കുക.
സഹിഷ്ണുത
സാധാരണ വാർഷികമായി വളർത്തുന്നു; കൾട്ടിവറും കാലാവസ്ഥയും ആശ്രയിച്ച് USDA Zones 2–11 വരെ ഹാർഡി എന്നു പരിഗണിക്കുന്നു. മിത പ്രദേശങ്ങളിൽ (സുമാരായി Zone 7+) ശരത്കാല വിത്തിടലും ശീതകാലം കടത്തിവളർത്തലും സാധ്യം; മറ്റുിടങ്ങളിൽ സാധാരണയായി വസന്തം മുതൽ വേനൽക്കാലം വരെ പൂക്കുന്ന വാർഷികമായി വളർത്തുന്നു.
പരിപാലന മാർഗ്ദർശകം
ബാധ്യതനില
മിതമായ. സ്വീറ്റ് പീസ് നല്ല പരിപാലനത്തിനും രീതികൾക്കും മികച്ച പ്രതിഫലം നൽകും, എന്നാൽ അല്പം ആവശ്യക്കാരിയാണ്: വിത്തുകൾ മന്ദഗതിയിൽ മുളയ്ക്കാം, ചൂട് ഇഷ്ടമല്ല, കൂടാതെ ദീർഘമായ പ്രധാനവേർ (ടാപ്റൂട്ട്) കാരണം കൂട്ടങ്കത്തിൽ വളർത്തുകയോ ഇളക്കുകയോ ചെയ്താൽ മാറ്റുനടൽ എളുപ്പത്തിൽ പാളാം.
വാങ്ങൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം
പുഷ്ടികരവും കേടുപാടുകളില്ലാത്ത, പീസ് പോലെയുള്ള വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് യോജിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങൾക്ക് നേരത്തെ പൂക്കുന്ന ഇനങ്ങളും, വസന്തം തണുത്തതായി തുടരുന്നിടങ്ങളിൽ വൈകി പൂക്കുന്ന ഇനങ്ങളും. മികച്ച സുഗന്ധത്തിന് ‘Cupani’ അല്ലെങ്കിൽ ‘Old Spice’ പോലുള്ള ഹെർലൂം ഇനങ്ങൾ ശ്രമിക്കാം; വലുതായ പൂക്കളും ഉറച്ച തണ്ടുകളും വേണ്ടെങ്കിൽ ആധുനിക ഹൈബ്രിഡുകൾ ഉത്തമം.
ജലസേചനം
മണ്ണ് ഒരുപോലെ നനവോടെ സൂക്ഷിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ചെടികൾ വേഗത്തിൽ വളർന്ന് പൂക്കൽ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ. ആഴത്തിൽ ആഴ്ചയിൽ 2–3 തവണ വെള്ളം നൽകുക (ചൂടെക്കും കാറ്റുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും കൂടുതൽ), ചെറുതായി പലതവണ ചീറ്റൽ ഒഴിവാക്കുക. ഡ്രിപ്പ് ലൈനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോക്കർ ഹോസുകൾ മനോഹരം. പൂക്കുമ്പോൾ മുകളിലൂടെ വെള്ളം തളിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പിന്മാറി മുടിയ്ക്കൽ കുറയ്ക്കുകയും ഫംഗൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുക; ചൂടുകാലത്ത് രാവിലെ വെള്ളം നൽകി, തണുത്ത, മഴക്കാലങ്ങളിൽ കുറയ്ക്കുക.
വളപ്രയോഗം
ജനറസ്സായും വിവേചനത്തോടെയും വളം നൽകുക. നടുന്ന ഭാഗങ്ങൾ കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ചീഞ്ഞ വയലാർ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുക—ചില തോട്ടക്കാർ ഏകദേശം 30 cm (12 in) ആഴത്തിൽ ഒരു തുരങ്കം തീർത്ത് അതിൽ വളം നിറച്ച് ദീർഘവേരുകൾക്ക് ഒരുക്കം നടത്തും. ഉയർന്ന നൈട്രജന്റെ പകരം പൂക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന, അധിക പൊട്ടാഷ് ഉള്ള വളം ഉപയോഗിക്കുക (അതിരുകവിഞ്ഞ ഇലകളും കുറവ് പൂക്കളും ഒഴിവാക്കാൻ). മാസത്തിലൊരിക്കൽ വളമിടുക, അല്ലെങ്കിൽ പൂക്കൽ തുടങ്ങിയാൽ 2–3 ആഴ്ച ഇടവിട്ട് ദ്രാവകവളം നൽകി പോരാം.
മുറിക്കൽ
തൈകൾ ഏകദേശം 10–15 cm (4–6 in) ഉയരത്തിൽ എത്തിയപ്പോൾ വളർച്ചാശിഖരം നുള്ളി 2–3 ഇലകേന്ദ്രങ്ങൾ ശേഷിപ്പിക്കുക, അടിവശത്ത് നിന്ന് കൂടുതൽ ശാഖീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ. തണ്ടുകൾ പിന്തുണകളിൽ ലംബമായി പരിശീലിപ്പിക്കുക; വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അധിക ടെൻഡ്രിൽസോ തിരക്കേറിയ കൊമ്പുകളോ നീക്കുക/മൃദുവാക്കുക. പതിവായി വയലറ്റ് ചെയ്ത പൂക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുക (അതുകല്കുന്നത് കൊയ്യുന്നതാണ് മികച്ചത്)—വിത്തുണ്ടാകുന്നത് തടയുകയാണ് ദീർഘകാല പൂക്കലിന്റെ രഹസ്യം. ആദ്യ പൂക്കൾ ചെറുതും ചെറുതണ്ടുകളുളളതുമായാൽ, ആ ആദ്യത്തെ വരവ് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് പിന്നീട് ശക്തമായ തണ്ടുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
പ്രചരണം
വിത്തിൽ നിന്ന് വളർത്തുന്നു. വിത്തുകൾ ഏകദേശം 24 മണിക്കൂർ നനയാൻ വെക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വിത്തിന്റെ പുറംപോലി നിസ്സാരമായി ചീറിക്കളയുക/സ്കോർ ചെയ്യുക (വിത്തിന്റെ ‘eye’ ഒഴിവാക്കി) ताकि മുളയ്ക്കൽ വേഗത്തിലാക്കാൻ. ഏകദേശം 1.3 cm (1/2 in) ആഴത്തിൽ വിത്തിടുക. ടാപ്റൂട്ടിനായി ഏകദേശം 9 cm (3 in) ആഴമുള്ള ദീപമായ പാത്രങ്ങളിൽ വീട്ടിനുള്ളിൽ തുടങ്ങുകയോ, മണ്ണ് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉടനെ നേരിട്ട് വിത്തിടുകയോ ചെയ്യാം. സാധാരണ സമയം: ചൂടുള്ള/മിത പ്രദേശങ്ങളിൽ ശരത്കാല വിത്തിടൽ; തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ വൈകി ശീതകാലം/വസന്താരംഭം, അവസാന മഞ്ഞിന് ഏകദേശം 6–7 ആഴ്ച മുമ്പ്. ചെടികൾ തമ്മിൽ ഏകദേശം 20 cm (8 in) അകലത്തിൽ ഇടവിട്ട് നടുക.
വീണ്ടും കുഴി മാറ്റൽ
ടാപ്റൂട്ടുള്ളതിനാൽ മാറ്റുനടൽ ഇഷ്ടമല്ല. വീട്ടിനുള്ളിൽ തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ദീപമായ വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വേരുകൾ ചുറ്റിക്കുഴഞ്ഞുനിന്നനിലയിലേക്കുമുമ്പ് പുറത്തേക്കു നീക്കുക; വേരുകളുടെ മണ്ണുകട്ട നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. നേരിട്ടുള്ള വിത്തിടൽ പലപ്പോഴും ഏറ്റവും ലളിതമാണ്.
📅 സീസണല് പരിചരണ കലണ്ടര്
വസന്തം (മാർച്ച്–മേയ്): വിത്തിടുക അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റിനട്ട്, പിന്തുണകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അഗ്രം നുള്ളുക, പരിശീലനം ആരംഭിക്കുക; വെള്ളം തുടർന്നുനൽകുകയും വളം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുക. വേനൽ (ജൂൺ–ഓഗസ്റ്റ്): പരമാവധി പൂക്കൽ—പതിവായി കൊയ്യുക, വളവും ആഴത്തിലുള്ള ജലസേചനവും തുടർന്നു നൽകുക, ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ നിഴൽ/ചൂട് സംരക്ഷണം നൽകുക. ശരത് (സെപ്റ്റംബർ–നവംബർ): മിത പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രാരംഭ സീസൺ പൂക്കലിന് വിത്തിടുക; അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ ശേഖരിച്ചു കിടക്കകൾ വൃത്തിയാക്കുക. ശിശിരം (ഡിസംബർ–ഫെബ്രുവരി): തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ അവസാന മഞ്ഞിന് 6–7 ആഴ്ച മുമ്പ് വീട്ടിനുള്ളിൽ വിത്തിടുക; മിത പ്രദേശങ്ങളിൽ ശരത്കാലം വിത്തിട്ട ചെടികളെ തുടര്ന്ന് പരിപാലിക്കുക.
കീടങ്ങൾ, രോഗങ്ങൾ, സുരക്ഷ
സാധാരണ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും
ആഫിഡുകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കീടങ്ങളാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവായ പുതിയ വളർച്ചയിൽ; മുട്ടകൾ/ചെമ്മീൻ പോലുള്ള നെറ്റിൽച്ചീലുകൾ (slugs/snails) തൈകളിൽ, കൂടാതെ വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ ത്രിപ്സുകളും സ്പൈഡർ മൈറ്റ്സും ശ്രദ്ധിക്കുക. രോഗങ്ങളിൽ പൗഡറി മിൽഡ്യൂ, റസ്റ്റ്, Botrytis (gray mold), ഇല പാടുകൾ, ആൻത്രാക്നോസ്, വേരുകളുടെ ചീർന്ന് പോകൽ (മോശം നീരൊഴുക്കും അധിക ജലസേചനവും കാരണം) എന്നിവയും ചിലപ്പോൾ spotted wilt പോലുള്ള വൈറസുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. മുൻകരുതലിന്റെ അടിസ്ഥാനങ്ങൾ: ശക്തമായ വായുസഞ്ചാരം, മണ്ണിനു സമീപം വൃത്തിയായ ജലസേചനം, ജലക്കെട്ട് ഒഴിവാക്കൽ.
വിഷാംശം
ഉണ്ടാക്കിയാൽ വിഷം. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും—പ്രത്യേകിച്ച് വിത്തുകളിൽ—മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും (നായകൾ, പൂച്ചകൾ, കുതിരകൾ, കാളകൾ, ആടുകൾ, പക്ഷികൾ ഉൾപ്പെടെ) ഗുരുതര അസുഖങ്ങൾ വരുത്തുന്ന വിഷപ്പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഛർദ്ദി, ദൗർബല്യം, വിറയൽ, ക്ഷിപണം, ഗുരുതര സാഹചര്യങ്ങളിൽ നാഡീവ്യവസ്ഥ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ (lathyrism) എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം. ഭക്ഷ്യ പീസ് (Pisum sativum) ആയി തെറ്റിധരിക്കരുത്; വിത്തുകൾ കുട്ടികളിലും വളർത്തുമൃഗങ്ങളിലും നിന്ന് അകറ്റി വയ്ക്കുക.
സംസ്കാരവും പ്രതീകവും
പ്രതീകാത്മക അര്ത്ഥം:സ്വീറ്റ് പീസ് പരമ്പരാഗതമായി “വിദായം” പൂക്കളാണ്—വിദായം, നന്ദി, സൗഹൃദം, ദയ, “ഒരു മനോഹര കാലത്തിന് നന്ദി” എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതുപോലെ വിനയപൂർവ്വമായ ആനന്ദവും പുതിയ തുടക്കങ്ങളും ഇതിന്റെ പ്രതീകങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വെള്ള സ്വീറ്റ് പീസ് നിർമലതയും ശുദ്ധിയും എന്നിവയുമായി കൂടുതൽ ബന്ധപ്പെടുത്തിയതാണ്; വിവാഹങ്ങളിലും വസന്താഘോഷങ്ങളിലും അതിനാൽ ജനപ്രിയമാണ്.
ചരിത്രവും ഇതിഹാസങ്ങളും:കഥ 1699ൽ ആരംഭിക്കുന്നു; സിസിലിയൻ സന്യാസിയായ Francis Cupani, അതീവ സുഗന്ധമുള്ള സ്വീറ്റ് പീസ് വിത്തുകൾ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ Dr. Robert Uvedale നു അയച്ചു. അവിടെ നിന്നാണ് ഇത് തോട്ടക്കാരുടെ ഹൃദയം കീഴടക്കിയത്; വിക്ടോറിയൻ കാലത്ത് ബോർഡറുകളിലും ബുക്കേകളിലും വിസ്മയമായിത്തീർന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സ്കോട്ലൻഡിലെ Henry Eckford അടക്കമുള്ള പ്രജനകർ ഇതിനെ ഇന്ന് നാം കാണുന്ന വർണ്ണശബളവും കാണാകാഴ്ച്ചയുള്ള രൂപങ്ങളാക്കി; 1800കളുടെ അവസാനത്തോടെ ഇത് ഉത്തര അമേരിക്ക പോലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രധാന കട്ട്-ഫ്ലവർ നക്ഷത്രവും വിത്തുകാറ്റലോഗ് പ്രിയങ്കരവുമായിരുന്നു.
ഉപയോഗങ്ങള്:ട്രെല്ലിസുകൾ, വില്ലുകൾ, വേലികൾ, കോടേജ്-ഗാർഡൻ ബോർഡറുകൾ എന്നിവ അലങ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള അലങ്കാരസസ്യമെന്ന നിലയ്ക്കും ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ള കട്ട് ഫ്ളവർ (വേസിൽ സാധാരണയായി ഏകദേശം 4–5 days നിലനിൽക്കും) എന്ന നിലയ്ക്കും പ്രധാനമായും വളർത്തുന്നു. ഡ്വാർഫ് ഇനങ്ങൾ കുണ്ടുകളിലും അതിരുകളിലും ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് വസന്തകാല പരിപാടികളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു; ചില പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ഏപ്രിൽ മാസത്തിലെ ജന്മപുഷ്പമായും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
എന്റെ സ്വീറ്റ് പീസ് എന്തുകൊണ്ട് പൂക്കുന്നില്ല?
കாரணം പലപ്പോഴും ചൂടായിരിക്കും (ഏകദേശം 20°C/68°F മീതെ ഇവ മന്ദഗതിയിലാകും), മതിയായ സൂര്യപ്രകാശക്കുറവ് (ദിവസേന 6+ മണിക്കൂർ ലക്ഷ്യമിടുക), അധിക നൈട്രജൻ വളം (കൂടുതൽ ഇലകൾ, കുറവ് പൂക്കൾ), ആദ്യം അഗ്രം നുള്ളാത്തത്, അസ്ഥിരമായ ജലസേചനം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് യോജിക്കാത്ത ഇനം എന്നിവ. ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, നേരത്തെയായി പൂക്കുന്ന ഇനങ്ങളിലേക്കും ഉച്ചക്കുശേഷം തണലിലേക്കും മാറുന്നത് വലിയ മാറ്റം വരുത്തും.
നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സ്വീറ്റ് പീസ് വിത്തുകൾ നനയ്ക്കണോ?
അതെ—ഏകദേശം 24 മണിക്കൂർ നനയ്ക്കുന്നത് മുളയ്ക്കൽ വേഗത്തിലാക്കാം. വിത്തിന്റെ പുറംപോലി നിസ്സാരമായി ചീറിക്കളയുകയും ചെയ്യാം, പക്ഷേ വിത്തിന്റെ ‘eye’ ഒഴിവാക്കുക. സ്ഥിരമായി നനവുള്ള, തണുത്ത മണ്ണിൽ നനയ്ക്കുന്നത് കർശനമായി ആവശ്യമായതല്ല, എന്നാൽ പലപ്പോഴും സഹായകരമാണ്.
സ്വീറ്റ് പീസ് കുണ്ടുകളിൽ വളർത്താമോ?
അതെ. ടാപ്റൂട്ടിനായി കുറഞ്ഞത് 30 cm (12 in) ആഴമുള്ള ദീപമായ പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, സമ്പുഷ്ടവും പക്ഷേ നല്ല നീരൊഴുക്ക് ഉള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ പിന്തുണ നൽകുക. കുണ്ടുകളിലെ മണ്ണ് വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങുന്നതിനാൽ, നിലത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്ഥിരതയോടെ വെള്ളവും വളവും നൽകുക.
സ്വീറ്റ് പീസ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ?
ഇല്ല. സ്വീറ്റ് പീസ് (Lathyrus odoratus) വിഷമുള്ളതാണ്; ഇത് ഭക്ഷ്യ പീസുമായി ഒരുപോലെയല്ല. വിത്തുകളും പൊട്ടുകളും പൂക്കളും ഒരിക്കലും തിന്നരുത്; കുട്ടികളും വളർത്തുമൃഗങ്ങളും രുചിയ見るിടങ്ങളിലും നട്ടുപിടിപ്പിക്കൽ ഒഴിവാക്കുക.
സ്വീറ്റ് പീസ് മുറിച്ചെടുത്ത പൂക്കൾ കൂടുതൽ ദിവസങ്ങൾ നിലനിൽക്കാൻ എങ്ങനെ?
രാവിലെ തന്നെ കൊയ്യുക, രണ്ടൊന്നു തുറക്കാത്ത കൊമ്പുകളുള്ള തണ്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തണ്ടുകൾ കോണായി മുറിച്ച് ഉടൻ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ഫ്ളവർ ഫുഡ് (അല്ലെങ്കിൽ അല്പം പഞ്ചസാര) ഉപയോഗിക്കുക, വെള്ളം ദിവസേന പുതുക്കുക, വാസിനെ തണുത്തിടത്ത് വയ്ക്കുക, പഴങ്ങളുടെ അടുത്ത് വയ്ക്കാതിരിക്കുക (എത്തിലീൻ വേസിലെ ആയുസ് കുറയ്ക്കും).
രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ
- “Lathyrus odoratus” എന്നത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ “സുഗന്ധമുള്ള പീസ്” എന്നാണ്.
- 1600കളുടെ അവസാനം കാലത്തെ ഒറിജിനൽ ‘Cupani’ സ്വീറ്റ് പീസ് ഇന്നും അതിന്റെ ശക്തമായ സുഗന്ധത്തെയും രണ്ട് നിറങ്ങളുളള പൂക്കളെയും കാരണം വളർത്തപ്പെടുന്നു.
- തണുപ്പും പ്രകാശവും നല്ലപ്പോൾ സ്വീറ്റ് പീസ് വളരെ വേഗത്തിൽ വളരും—ശക്തമായ ചെടികൾ ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 30 cm (12 in) വരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
- പേരിൽ ‘sweet’ ഉണ്ടെങ്കിലും, സ്വീറ്റ് പീസ് കർശനമായി അലങ്കാരസസ്യം മാത്രമാണ്; ഒരിക്കലും തിന്നരുത്.