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植物指南

酸模

养不死 可食用 场景空间
Oasislink 园艺与户外编辑 2026年3月25日 5 min read

酸模是一种适应性很强的多年生草本植物,茎直立、带明显沟槽,常不分枝。它喜欢充足阳光,也能耐半阴,并且比较耐寒,野外在山坡、林缘、沟边或路旁都能见到。春夏会抽出狭圆锥状花序,雌雄异株,之后结成有光泽的黑褐色三棱瘦果。作为地被或自然风花园的“野趣担当”,它的花序和果序都很耐看;另外,嫩叶带明显酸味,在部分地区也会被当作野菜少量食用(草酸较高,需适量)。

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