Guía de plantas

Platicodón

Características de la planta Comestible De rápido crecimiento
24 March 2026

El platicodón es una perenne entrañable y longeva, famosa por sus capullos hinchados en forma de globo que se abren de repente en flores nítidas con forma de estrella de cinco puntas. La mayoría florece en un rico azul violáceo, pero también hay encantadoras formas blancas y rosadas. Más allá de su belleza en el jardín, está profundamente entrelazado con la cultura de Asia Oriental: su raíz gruesa y carnosa se usa ampliamente en la medicina tradicional y—cuando se prepara y cocina adecuadamente—aparece en la cocina regional, especialmente en Corea y en partes de China.

Platicodón imagen 1
Platicodón imagen 2
Platicodón imagen 3
Platicodón imagen 4
Platicodón imagen 5
Platicodón imagen 6
Platicodón imagen 7

Seguir leyendo

Entradas seleccionadas para tu próxima lectura