Basil

ଆଲୋକ

ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ (ଦିନକୁ ପ୍ରାୟ 6–8+ ଘଣ୍ଟା ସଜା ଆଲୋକ)। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଦୁପର ପରେ ଛାୟା କିମ୍ବା ଅର୍ଦ୍ଧସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଏହାକୁ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରେ।

ତାପମାତ୍ରା

ଏକ ଉଷ୍ଣ-ଋତୁ ହର୍ବ ଯାହା 21–29°C (70–85°F) ଚାରିପାଖରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଭାବେ ବଢ଼େ। ହିମତୁଷାର ପ୍ରତି ଅତ୍ୟଧିକ ସଂବେଦନଶୀଲ; ପ୍ରାୟ 10°C (50°F) ତଳେ ବୃଦ୍ଧି ଧୀର ହୁଏ କିମ୍ବା କମିଯାଏ ଏବଂ ହିମତୁଷାର ସହନ କରିପାରେନି।

ଆର୍ଦ୍ରତା

ମାତ୍ରାନୁପାତିକରୁ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ଓ ନିରନ୍ତର ମାଟି ଆର୍ଦ୍ରତା ପସନ୍ଦ କରେ, କିନ୍ତୁ ଫଙ୍ଗସ୍ ଏବଂ ମିଲଡିଉ କମେବାକୁ ଭଲ ବାୟୁ ପରିଚଳନା ଦରକାର।

ମାଟି

ହାଲୁକା, ଉର୍ବର, ଭଲ ନିସ୍କାଶନ ଥିବା ମାଟି (ଦୋଆଶ କିମ୍ବା ବାଲୁକାମୟ ଦୋଆଶ) ଯାହା ଜୈବ ପଦାର୍ଥରେ ସମୃଦ୍ଧ; ଆଦର୍ଶ pH ପ୍ରାୟ 6.0–7.5। ଜଳଜମା ଅବସ୍ଥାରୁ ପରିହାର କରନ୍ତୁ।

ସ୍ଥାନ

ରନ୍ଧଣଘର ଭଳି ଉଦ୍ୟାନ, ଉଠା ବିଛାନ, ପାତ୍ର, ପେଟିଓ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଥିବା ଜାଣଲା ସିଲ୍ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ; ଟମାଟୋ ଓ ଲଙ୍କାଭଳି ତରକାରି ସହ ଏକ ସଙ୍ଗୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଭାବେ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ।

ସହନକ୍ଷମତା

USDA Zones 10–11 ରେ ସଦାବହାର; Zones 3–9 ରେ ସାଧାରଣତଃ ବାର୍ଷିକ ଭାବେ ଚାଷ ହୁଏ। ହିମତୁଷାର-ସହନଶୀଲ ନୁହେଁ।

କଠିନତା

ସହଜ—ନବୀନ ଓ ଅନୁଭବୀ ଉଦ୍ୟାନୀ ଉଭୟଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସଖା, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଉଷ୍ଣତା, ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଏବଂ ସମନ୍ୱିତ ପାଣି ମିଳେ।

କ୍ରୟ ଗାଇଡ୍

ସଂକୁଚିତ, ଜୁପୁରା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପରିଷ୍କାର, ଗାଢ଼ ରଙ୍ଗର ପତ୍ର ଥିବା ଗଛ ବାଛନ୍ତୁ। ଦାଗ, ମୁର୍ଝାଉଥିବା, କିମ୍ବା ଦୃଶ୍ୟମାନ କୀଟ ପିଡ଼ା ଥିବା ଗଛକୁ ଏଢାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଅଧିକତମ ପତ୍ର ହାର୍ଭେଷ୍ଟ ଚାହୁଁଥିଲେ ଏଯାବତ୍ ଫୁଲ ନ ଆସିଥିବା ଗଛ ଚୟନ କରନ୍ତୁ।

ପାଣି ଦେବା

ମାଟିକୁ ସମଭାବେ ଭିଜା ରଖିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟୀଭୂତ କରନ୍ତୁ—ଅତ୍ୟଧିକ ଜଳଜମା ଏବଂ ପୁରା ଶୁଖିଯାଇବା ଦୁଇଟିକୁ ଏଢାନ୍ତୁ। ଫଙ୍ଗସ୍ ସମସ୍ୟା କମେବାକୁ ତଳଭାଗରେ (ଉପରୁ ନୁହେଁ) ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ଭଲରୁ ଭଲ ସକାଳରେ। ମାଟିର ଉପର 2.5 cm (1 in) ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ; ଶୁଖା ଥିଲେ, ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। ପାତ୍ର ଶୀଘ୍ର ଶୁଖିଯାଏ ଏବଂ ଗରମ ହବାରେ ବେଶି ବାର ଜଳ ଦରକାର ହୋଇପାରେ। ଭଲ ଏକ ରିଥମ୍ ହେଉଛି ଠିକ୍ ଭଳି ପାଣି ଦେଇ ପରେ ହଳୁକା ଶୁଖାଣ।

ସାର ଦେବା

ହାଲୁକା ଭାବେ—ଅଧିକ ସର ରସନକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ବୃଦ୍ଧି ଋତୁରେ, ପ୍ରତି ମାସେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ, ପାଣିରେ ଘୁଲନଶୀଳ ସର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ (କିମ୍ବା ପାତ୍ର ଗଛ ପାଇଁ ପ୍ରତି 2–4 ସପ୍ତାହରେ)। କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଚା କିମ୍ବା ପାଣିରେ ହାଲୁକା ହ୍ରସ୍ତ ମାଛ ଇମଲସନ୍ ପରି ସନ୍ତ ଜୈବ ବିକଳ୍ପ ଭଲ କାମ କରେ। ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେଉଥିଲେ ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଦେବାକୁ ଏଢାନ୍ତୁ।

କାଟଛାଟ

ସଘନ ଏବଂ ଶୁରୁରୁ ପିଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେଣ୍ଏ ଗଛ ଅଧିକ ଭରିଆ ହୁଏ। ପ୍ରାୟ 6–8 ଝୁଡ଼ ପତ୍ର ହେଲେ, ଶାଖାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଟର ମୁଣ୍ଡ ଚିପି କାଟନ୍ତୁ। ଯଦି ଲକ୍ଷ୍ୟ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ, ତେବେ ଫୁଲ କଳି ଦେଖିବା ସହସହ ହଟାନ୍ତୁ। ହାର୍ଭେଷ୍ଟ କରୁଥିବାବେଳେ, ନୂତନ ମୁଣ୍ଡ ଗଠନକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବାକୁ ପତ୍ର ଗଠିର ଠିକ୍ ଉପରୁ ଥଣ୍ଟ କାଟନ୍ତୁ।

ପ୍ରଜନନ

ବୀଜ: ଶେଷ ହିମତୁଷାର ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରାୟ 6–8 ସପ୍ତାହ ଆଗରୁ ଘରେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ମାଟି ଉଷ୍ଣ ହେଲେ (ପ୍ରାୟ 21°C / 70°F) ବାହାରେ ପୋତନ୍ତୁ। ଅଙ୍କୁରୋଦ୍‌ଗମ ସାଧାରଣତଃ 21–24°C (70–75°F) ରେ 5–10 ଦିନ। କଟିଂ: 10–15 cm (4–6 in) ଟିପ୍ କଟିଂ ନିଅନ୍ତୁ, ତଳ ପତ୍ର ହଟାନ୍ତୁ, ପାଣିରେ ପ୍ରାୟ 5–10 ଦିନରେ ମୂଳ ହେବ; ମୂଳ ପ୍ରାୟ 2.5–5 cm (1–2 in) ହେଲେ ପୋଟ୍ କରନ୍ତୁ।

ପୁନର୍ରୋପଣ

ପାତ୍ର ପାଇଁ, କମ୍ ସେ କମ୍ ପ୍ରାୟ 13 cm (5 in) ପ୍ରସ୍ତ ଥିବା ଗାମଭର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ (ଏକାଧିକ ଗଛ ପାଇଁ ବଡ଼ ଭଲ) ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ନିସ୍କାଶନ ଥାଉ। ମୂଳ ଗାମଭରକୁ ଭରିଦେଇଲେ କିମ୍ବା ରୁଟ୍‌ବାଉଣ୍ଡ ହୋଇ ବୃଦ୍ଧି ନିରୁତ୍ସାହିତ ହେଲେ ପୁନଃପୋଟ୍ କରନ୍ତୁ।

📅 ଋତୁକାଳୀନ ଯତ୍ନ କ୍ୟାଲେଣ୍ଡର

ହିମତୁଷାର ଝୁମ୍କି କଟିଗଲାପରେ ଏବଂ ମାଟି ଉଷ୍ଣ ହେଲେମାତ୍ର ବାହାରେ ଚାଷ କରନ୍ତୁ। ଦେରୀ ବସନ୍ତରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆରମ୍ଭ ଶରତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁଠୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ଆଶା କରନ୍ତୁ। ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁରେ, ବାର୍ଷିକ ଭାବେ ଧରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତି ବସନ୍ତରେ ପୁନଃରୋପନ କରନ୍ତୁ। ପ୍ରଥମ ହିମତୁଷାର ପୂର୍ବରୁ, ଭଲଭାବେ ହାର୍ଭେଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ—କିମ୍ବା ଋତୁକୁ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଜାଣଲା ପାଖରେ ଆଗକୁ ବଢ଼ାଇବାକୁ ଗାମଭରକୁ ଘରେ ଆଣନ୍ତୁ।

ସାଧାରଣ ପୋକ ଓ ରୋଗ

ଆଫିଡ୍‌ସ ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ (ପାଣିର ଜେଟ୍‌ରେ ହଟାନ୍ତୁ କିମ୍ବା କୀଟନାଶକ ସାବୁନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ), ଜାପାନୀ ବିଟଲ୍ସ (ହାତରେ ହଟାନ୍ତୁ; ନିମ୍ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ), ଥ୍ରିପ୍ସ (ରୂପାଟିଆ ଖରୋଚ), ଲୁଣ୍ଡି ଓ ଘୁଞ୍ଚୁଣି/ସ୍ନେଇଲ୍‌ସ (ହାତରେ ହଟାନ୍ତୁ, ବାରିଅର୍ କିମ୍ବା ଡାଇଅଟମେସିୟସ୍ ଏର୍ଥ), ଫ୍ଲି ବିଟଲ୍ସ (ନଣ୍ଡା ଗୋଲି-ଛିଦ୍ର ସଦୃଶ ଚିହ୍ନ), ଏବଂ କଟ୍‌ୱର୍ମ୍ସ। ମୁଖ୍ୟ ରୋଗଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ବେସିଲ୍ ଡାଉନି ମିଲଡିଉ (ପ୍ରାୟତଃ ସବୁଠୁ ଗୁରୁତର—ସଂକ୍ରମିତ ଗଛ ହଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧକ ପ୍ରଜାତି ଭାବିବେଚନା କରନ୍ତୁ), Fusarium wilt (ସଂକ୍ରମିତ ଗଛ ହଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଫସଲ ଘୁରାନ୍ତୁ), ପାଉଡାରି ମିଲଡିଉ, Botrytis/ଧୂସର ଫଫୁଁଦ, ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଜନିତ ପତ୍ର ଦାଗ। ପ୍ରଥମିକ ପ୍ରତିରୋଧ ହେଉଛି ଭଲ ବାୟୁ ପରିଚଳନା, ପରିଷ୍କାର ପାଣି ଦେବା ପ୍ରଚଳନ (ଡ୍ରିପ୍/ମାଟି ସ୍ତରରେ), ଏବଂ ନିୟମିତ ନିରୀକ୍ଷଣ।

ବିଷାକ୍ତତା

ସାଧାରଣତଃ ବିଲେଇ ଏବଂ କୁକୁର ପାଇଁ ଅବିଷାକ୍ତ (ASPCA ବେସିଲ୍‌କୁ ଅବିଷାକ୍ତ ବୋଲି ଦର୍ଶାଏ)। ରାନ୍ଧଣା ମାତ୍ରାରେ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ। ଘନୀଭୂତ ଏସେନ୍ସିଆଲ୍ ତେଲ ସତର୍କତା ସହ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଘନୀଭୂତ ଆକାରରେ ପ୍ରାଣୀପାଳ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।

ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ଅର୍ଥ:‘Basil’ ନାମଟି ଗ୍ରୀକ୍ ମୂଳରୁ ଆସିଛି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ‘ରାଜା’ କିମ୍ବା ‘ରାଜସିକ’, ଏହି କାରଣରୁ ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ‘ହର୍ବ୍‌ସର ରାଜା’ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଇଟାଲୀୟ ପରମ୍ପରାରେ, ବେସିଲ୍‌ର ଏକ ଗାମଭର ପ୍ରେମ ଓ ପ୍ରେମିକାଲାପର ସଙ୍କେତ ହୋଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଭାରତର କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ ବେସିଲ୍ ଗଭୀର ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ ମହତ୍ତ୍ୱ ଧାରଣ କରେ ଏବଂ ପବିତ୍ର ଭକ୍ତି ଓ ସୁରକ୍ଷା ସହ ଜଡିତ। ସଂସ୍କୃତି ସରା ଦୁନିଆରେ, ବେସିଲ୍ ପ୍ରେମ, ସମୃଦ୍ଧି, ସାହସ ଏବଂ ନେଗେଟିଭିଟିକୁ ଦୂର କରିବା ସହ କଢ଼ିଆସିଛି।

ଇତିହାସ ଓ କଥା:ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଚାଷ ହୋଇଆସୁଛି (ପ୍ରାଚୀନ ଭାରତୀୟ ପାଠ୍ୟରେ ଆରମ୍ଭିକ ଉଲ୍ଲେଖ ସହ), ବେସିଲ୍ ସମ୍ଭବତଃ ଉଷ୍ଣମଣ୍ଡଳୀୟ ଏସିଆରୁ ଉତ୍ପତ୍ତି ହୋଇ ଯୁନାନୀ ଏବଂ ରୋମାନ୍‌ମାନଙ୍କ ସହ ପଶ୍ଚିମକୁ ଯାଇଥିଲା ଏବଂ ପରେ ଯୁରୋପ ଓ ଆମେରିକା ଖଣ୍ଡରେ ପ୍ରିୟ ହେଇଯାଇଥିଲା। ଏହା ଇତିହାସର ଆଶ୍ଚର୍ୟଜନକ କୋଣରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ: ପ୍ରାଚୀନ ମିଶ୍ରୀୟମାନେ ଶବ ସଂସ୍କାରରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ, ଏବଂ 1600 ଦଶକର ଇଂଲଣ୍ଡରେ ମାଖି ଏବଂ ‘ମନ୍ଦ ଆତ୍ମା’କୁ ଏଢାଇବାକୁ ଦୁଆରରେ ଲଟକାଯାଉଥିଲା। ଲୋକକଥା ମଧ୍ୟ ବେସିଲ୍‌ର ନାମକୁ ଦୈତ୍ୟ ‘ବେସିଲିସ୍କ’ ସହ ଯୋଡ଼ିଛି—କିଛି କାହାଣୀରେ କୁହାଯାଉଥିଲା ବେସିଲ୍ ସେଇ ପ୍ରାଣୀର ବିଷର ଔଷଧ ଥିଲା।

ବ୍ୟବହାର:ଇଟାଲୀୟ, ଯୁନାନୀ, ଫ୍ରେଞ୍ଚ, ଥାଇ ଏବଂ ଭାରତୀୟ ରନ୍ଧଣର ଏକ ତାରକା ହର୍ବ—ପେସ୍ଟୋରେ ଖ୍ୟାତିଲଭ୍ୟ ଏବଂ ଟମାଟୋ, ମୋଜାରେଲା ଓ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହ ଅଦ୍ୱିତୀୟ। ପତ୍ର ସାଲାଦ୍, ପାସ୍ତା, ପିଜ୍ଜା, ସୁପ୍, ସସ୍‌ ଏବଂ ମ୍ୟାରିନେଡ୍‌ରେ ତାଜା କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଭାବେ ବ୍ୟବହୃତ; ଫୁଲ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସହଜ ଗାର୍ନିସ୍ ଓ ଚା ପାଇଁ ଭଲ। ପାରମ୍ପରିକ ଭାବେ, ବେସିଲ୍ ଜୀର୍ଣ୍ଣ ଓ ସାମାନ୍ୟ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଉଦ୍ଭିଦ ଅଭ୍ୟାସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସିଛି, ଏବଂ ଏହାର ଏସେନ୍ସିଆଲ୍ ତେଲ ଅରୋମାଥେରାପି ଓ ସୁଗନ୍ଧିତ ପଣ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ। ଉଦ୍ୟାନରେ, ଏହା କିଛି କୀଟକୁ ଏଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ମୌମାଛି ଓ ପ୍ରଜାପତି ଭଳି ପ୍ରଜନନକାରୀଙ୍କୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ।

ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ବେସିଲ୍‌କୁ କେମିତି ଟ୍ରିମ୍ କରିବି?

ପତ୍ର ଯୁଗଳ (ପତ୍ର ଗଠି) ଠିକ୍ ଉପରୁ ଥଣ୍ଟକୁ ପିଞ୍ଚ କିମ୍ବା କାଟନ୍ତୁ। ଗଛ ପ୍ରାୟ 15 cm (6 in) ହେଲେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ। ନିୟମିତ ଟ୍ରିମିଂ ବେସିଲ୍‌କୁ ଶାଖାଗତ କରେ, ଏକ ଥଣ୍ଟକୁ ଅଧିକ ଜୁପୁରା ଗଛରେ ପରିଣତ କରି ହାର୍ଭେଷ୍ଟ ସମୟକୁ ଭଞ୍ଜାଇଦେଇଥାଏ।

ପରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବେସିଲ୍‌କୁ ଜମାଇ ରଖିପାରେ କି?

ହଁ। ପତ୍ର କୁଟି ଏଗ୍‌ ଟ୍ରେରେ ପାଣି କିମ୍ବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହ ଜମାନ୍ତୁ, ପରେ ବାୟୁରୋଧୀ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ। ଜମା ବେସିଲ୍ ବିଶେଷକରି ସସ୍ ଓ ସୁପ୍ ଭଳି ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟରେ ଭଲ।

ମୋର ବେସିଲ୍ ପତ୍ର କାହିଁକି ହଳଦିଆ ହେଉଛି?

ସାଧାରଣ କାରଣରେ ଅଧିକ ପାଣି ଦେବା, ଖରାପ ନିସ୍କାଶନ, ଅସମ ପାଣି ଦେବା, ପୋଷକ ଅସନ୍ତୁଳନ, କିମ୍ବା ରୋଗ (ବିଶେଷକରି ବେସିଲ୍ ଡାଉନି ମିଲଡିଉ) ଶାମିଲ। ମାଟି ଆର୍ଦ୍ରତା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, ନିସ୍କାଶନ/ବାୟୁପରିଚଳନ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ପତ୍ରର ତଳ ଭାଗରେ ମିଲଡିଉ ଚିହ୍ନ ପାଇଁ ଭଲଭାବେ ଦେଖନ୍ତୁ।

ବେସିଲ୍ କେବେ ହାର୍ଭେଷ୍ଟ କରିବି?

ଗଛ ପ୍ରାୟ 15–20 cm (6–8 in) ହେଲେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ। ସ୍ୱାଦ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ପାଇଁ ସକାଳେ ଚୟନ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ହାର୍ଭେଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ। ନୂତନ ଶାଖାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବାକୁ ପତ୍ର ଗଠିର ଠିକ୍ ଉପରୁ ଥଣ୍ଟ କାଟନ୍ତୁ।

ବେସିଲ୍ ସହିତ କେଉଁ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼େ?

ବେସିଲ୍ ସାଧାରଣତଃ ଟମାଟୋ ଏବଂ ଲଙ୍କା ସହ ବଢ଼ାଯାଏ ଏବଂ ଏସପାରାଗସ୍, ଅରେଗାନୋ, ପାର୍ସ୍ଲି, ଲେଟ୍ୟୁସ୍, ବିଟ୍, ବେଙ୍ଗୁଣ ଏବଂ ଗାନ୍ଧିପାଗ (ମ୍ୟାରିଗୋଲ୍ଡ୍‌ସ) ସହ ଭଲ ମିଳେ। ରୁ ଏବଂ ସେଜ୍ ପାଖରେ ସାଧାରଣତଃ ଏଢାଇ ଯାଏ, ଯେଉଁଗୁଡ଼ିକ ଉଦ୍ୟାନରେ ଖରାପ ସଙ୍ଗୀ ହୋଇପାରନ୍ତି।

• ବେସିଲ୍ ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ପ୍ରିୟ ହୋଇଆସୁଛି ଏବଂ ବିଶ୍ୱଭରେ ‘ହର୍ବ୍‌ସର ରାଜା’ ବୋଲି ଅଭିଧାନିତ।
• ଡଜନ୍‌ରେ ନୁହେଁ, ଦର୍ଜନ୍‌କେ ଭିନ୍ନ ବେସିଲ୍ ଅଛି—ଲେମନି, ଦାଲଚିନି-ସଦୃଶ, ଲିକୋରିସ୍/ଆନିସ୍ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଲଗା ସୁଗନ୍ଧ ଓ ସ୍ୱାଦ।
• ବେସିଲ୍ ଫୁଲ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ପତ୍ର ଠାରୁ ମୃଦୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ।
• ‘ପେସ୍ଟୋ’ ଶବ୍ଦଟି ଇଟାଲୀୟ ମୂଳରୁ ଆସିଛି ଯାହାର ଅର୍ଥ ‘ମାଡ଼ିବା/ନେଢ଼ିବା’, ପାରମ୍ପରିକ ମୋର୍ଟାର-ଏଣ୍ଡ-ପେଷଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ସୂଚିତ କରେ।
• ବେସିଲ୍‌ର ଦୃଢ଼ ସୁଗନ୍ଧ linalool, eugenol, ଏବଂ methyl chavicol (estragole) ପରି ଏସେନ୍ସିଆଲ୍ ତେଲରୁ ଆସେ।
• କିଛି ଲୋକପରମ୍ପରାରେ, ବେସିଲ୍ କୀଟ ଏବଂ ‘ଖରାପ ଭାବ’କୁ ଏଢାଇବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏଥିଲା—ଏକ ପ୍ରାୟୋଗିକ ଏବଂ କବିତାମୟ ଯୁଗଳ।